jeudi 11 décembre 2008
Des nouvelles (un peu) plus fraîches !
Bien bien bien, à une semaine de mon retour en France, c'est le moment idéal pour donner des nouvelles... Mais soyez indulgents, vous ne savez pas quelle vie épuisante et éprouvante je vis là. A peine le temps d'allumer mon ordinateur, vous imaginez un peu (les plus audacieux peuvent s'amuser à chercher ou se cache le gros mensonge dans la phrase précédente). Que dire, si ce n'est que ces 3 mois sont passés à une vitesse absolument irréelle, que je m'amuse vraiment vraiment beaucoup, tout en travaillant quand même un peu, la preuve en résultats : de bonnes notes à mes traductions et un 80 % à mon essay (dissertation) sur le surréalisme, autrement dit la note maximale. Oui, oui, je me vante un peu, mais je veux prouver que je peux avoir mon année même en faisant la fête ! Je reste toujours beaucoup avec les filles (Sabine, Laura, Marion) et on passe vraiment des supers moments.
Ma mamoune est venue me voir quelques jours et c'était super aussi. On a visité Centerbury, on est allées à la plage de Whistable, puis passé la soirée de samedi à Londres et on a vraiment eu un temps super. Si vous pensez que je ments, demandez-lui. Il peut faire très beau en Angleterre parfois !
En revanche je n'ai pas de photos ou on est toutes les deux qui soit bien, elles sont toutes sur l'appareil de Maman. Mais voici quand même quelques photos du Campus, du centre ville, de Whistable et de Londres (vous m'excuserez pour Londres je ne me suis pas foulée pour les photos, comme je savais que Maman en prenait plein...)
A très bientôt pour l'échange de nouvelles en direct !
En revanche je n'ai pas de photos ou on est toutes les deux qui soit bien, elles sont toutes sur l'appareil de Maman. Mais voici quand même quelques photos du Campus, du centre ville, de Whistable et de Londres (vous m'excuserez pour Londres je ne me suis pas foulée pour les photos, comme je savais que Maman en prenait plein...)
A très bientôt pour l'échange de nouvelles en direct !
Le Campus :
Le centre ville :
Whistable :
Londres (fête forraine à Leicester Square)
dimanche 16 novembre 2008
In London with Elo !!
Et voilà, nous jeunes étudiantes dynamiques avons décidé de nous retrouver ce samedi dans la capitale anglaise, puisque Londres est à mi-chemin de nos deux universités ! Inutile de préciser que ça m'a fait super plaisir de voir Elo et qu'on a passé une journée très sympa (bien qu'épuisante, normal, les capitales ça crève !). On s'est bien baladées dans la ville, nous avons découvert le luxueux magasin Harrods, déambulé vers Picadilly Circus et Oxford Street (ou il y avait une véritable marée humaine) et nous avons terminé par les bords de la Tamise en fin d'après-midi : Le Tower Bridge de nuit est vraiment beau, tout est éclairé, c'est féérique. Nous avons terminé par boire un coup dans un bar (bien mérité !) avant de reprendre le bus chacune de notre côté. Mais il y a encore beaucoup a voir, si bien que nous renouvellerons sûrement l'escapade, mais sur un week-end cette fois ! :)
jeudi 6 novembre 2008
M comme Muffin...
Et voilà ! L'article que vous attendiez tous est enfin arrivé !! Aujourd'hui je voudrais vous parler de quelque chose qui a changé ma vie du tout au tout : Le Muffin. Comme j'imagine que certains ne savent pas vraiment ce que c'est, commençons par un bref rappel historique.
Le muffin est un petit gâteau en forme de tasse qui est apparu en Angleterre vers 1703 sous le nom de "moofin", nom probablement dérivé de l'ancien français "moufflet" qui signifiait "moelleux", ou du bas allemand "muffen" qui voulait dire "petit gâteau". La taille des muffins peut varier, mais les plus petits font environ 5 cm de hauteur, les plus gros peuvent atteindre les 10 cm. Mais ce qui fait le charme et la richesse même du muffin, c'est sa saveur. Non seulement la pate du muffin est naturellement moelleuse et fond dans la bouche, mais le muffin se décline en une infinité de parfums différents, coupant court à toute monotonie ou lassitude qui pourait survenir. Ainsi on en trouve aux pépites de chocolat, tout chocolat, au capuccino, aux myrtilles (blueberry), au cassis (blackcurrant), au caramel (toffee), aux pommes..... Bref, les muffins, c'est superieur (dédicasse à Guillaume).
Mais l'aventure ne s'arrête pas là. Car jusqu'à présent nous nous contentions d'acheter des muffins tous faits à Tesco à 1 £ les 12, et ils sont ma foi tout à fait engloutissables. Cependant la passion pour ces petits gateaux devint si forte que nous ne pûme résister à la tentation, à l'idée effarante mais tenace, d'en fabriquer nous-même. Aussi lundi après-midi Marion et moi avons acheté un moule à muffins et tous les ingrédients nécessaires pour mener à bien notre idée machiavélique. Aussitôt rentrées, nous avons trouvé une recette, et comme le docteur Frankenstein, travaillées toute la nuit durant pour obtenir ce qui nous est si cher : Des Muffins Aux Pépites de Chocolat (chocolat noir et chocolat blanc s'iiiiiil vous plait). (pardon je me suis un peu emportée, en fait ça a mis juste une heure à les faire, mais sinon c'est pas drôle si on dit que c'est trop facile).
Voyez vous-même en photos le résultat de notre travail acharné.
Juste quelques notes pour couper court aux commentaires pernicieux :
1) Oui je sais Grand-mère on voit mon ventre, c'est pas classe, désolé. Mais c'est mon sourire qu'il faut regarder de toute façon.
2) Non je n'ai pas l'intention de manger QUE des muffins et de devenir obèse. Soyez tranquille, avec Marion nous n'avons jamais été aussi sportives de notre vie car nous fréquentons le Sport Centre 3 fois par semaine !!).
Le muffin est un petit gâteau en forme de tasse qui est apparu en Angleterre vers 1703 sous le nom de "moofin", nom probablement dérivé de l'ancien français "moufflet" qui signifiait "moelleux", ou du bas allemand "muffen" qui voulait dire "petit gâteau". La taille des muffins peut varier, mais les plus petits font environ 5 cm de hauteur, les plus gros peuvent atteindre les 10 cm. Mais ce qui fait le charme et la richesse même du muffin, c'est sa saveur. Non seulement la pate du muffin est naturellement moelleuse et fond dans la bouche, mais le muffin se décline en une infinité de parfums différents, coupant court à toute monotonie ou lassitude qui pourait survenir. Ainsi on en trouve aux pépites de chocolat, tout chocolat, au capuccino, aux myrtilles (blueberry), au cassis (blackcurrant), au caramel (toffee), aux pommes..... Bref, les muffins, c'est superieur (dédicasse à Guillaume).
Mais l'aventure ne s'arrête pas là. Car jusqu'à présent nous nous contentions d'acheter des muffins tous faits à Tesco à 1 £ les 12, et ils sont ma foi tout à fait engloutissables. Cependant la passion pour ces petits gateaux devint si forte que nous ne pûme résister à la tentation, à l'idée effarante mais tenace, d'en fabriquer nous-même. Aussi lundi après-midi Marion et moi avons acheté un moule à muffins et tous les ingrédients nécessaires pour mener à bien notre idée machiavélique. Aussitôt rentrées, nous avons trouvé une recette, et comme le docteur Frankenstein, travaillées toute la nuit durant pour obtenir ce qui nous est si cher : Des Muffins Aux Pépites de Chocolat (chocolat noir et chocolat blanc s'iiiiiil vous plait). (pardon je me suis un peu emportée, en fait ça a mis juste une heure à les faire, mais sinon c'est pas drôle si on dit que c'est trop facile).
Voyez vous-même en photos le résultat de notre travail acharné.
Juste quelques notes pour couper court aux commentaires pernicieux :
1) Oui je sais Grand-mère on voit mon ventre, c'est pas classe, désolé. Mais c'est mon sourire qu'il faut regarder de toute façon.
2) Non je n'ai pas l'intention de manger QUE des muffins et de devenir obèse. Soyez tranquille, avec Marion nous n'avons jamais été aussi sportives de notre vie car nous fréquentons le Sport Centre 3 fois par semaine !!).
jeudi 30 octobre 2008
Edinburgh
Beautiful City of Edinburgh!
Where the tourist can drown his sorrow
By viewing your monuments and statues fine
During the lovely summer-time.
I'm sure it will his spirits cheer
As Sir Walter Scott's monument he draws near,
That stands in East Princes Street
Amongst flowery gardens, fine and neat.
And Edinburgh castle is magnificent to be seen
With its beautiful walks and trees so green,
Which seems like a fairy dell;
And near by its rocky basement is St. Margaret's well,
Where the tourist can drink at when he feels dry,
And view the castle from beneath so very high,
Which seems almost towering to the sky.
Then as for Nelson's monument that stands on the Calton hill
As the tourist gazes thereon, with wonder his heart does fill
As he thinks on Admiral Nelson who did the Frenchmen kill.
Then, as for Salisbury crags, they are most beautiful to be seen,
Especially in the month of June, when the grass is green;
There numerous mole-hills can be seen,
And the busy little creatures howking away,
Searching for worms amongst the clay;
And as the tourist's eye does wander to and fro
From the south side of Salisbury crags below,
His bosom with admiration feels all aglow
As he views the beautiful scenery in the valley below;
And if, with an observant eye, the little loch beneath he scans,
He can see the wild ducks swimming about and beautiful white swans.
Then, as for Arthur's seat, I'm sure it is a treat
Most worthy to be seen, with its rugged rocks and pastures green,
And the sheep browsing on its sides
To and fro, with slow-paced. strides,
And the little lambkins at play
During the livelong summer-day.
Beautiful city of Edinburgh! the truth to express,
Your beauties are matchless I must confess,
And which no one dare gainsay,
But that you are the, grandest city in Scotland at the present day!
Where the tourist can drown his sorrow
By viewing your monuments and statues fine
During the lovely summer-time.
I'm sure it will his spirits cheer
As Sir Walter Scott's monument he draws near,
That stands in East Princes Street
Amongst flowery gardens, fine and neat.
And Edinburgh castle is magnificent to be seen
With its beautiful walks and trees so green,
Which seems like a fairy dell;
And near by its rocky basement is St. Margaret's well,
Where the tourist can drink at when he feels dry,
And view the castle from beneath so very high,
Which seems almost towering to the sky.
Then as for Nelson's monument that stands on the Calton hill
As the tourist gazes thereon, with wonder his heart does fill
As he thinks on Admiral Nelson who did the Frenchmen kill.
Then, as for Salisbury crags, they are most beautiful to be seen,
Especially in the month of June, when the grass is green;
There numerous mole-hills can be seen,
And the busy little creatures howking away,
Searching for worms amongst the clay;
And as the tourist's eye does wander to and fro
From the south side of Salisbury crags below,
His bosom with admiration feels all aglow
As he views the beautiful scenery in the valley below;
And if, with an observant eye, the little loch beneath he scans,
He can see the wild ducks swimming about and beautiful white swans.
Then, as for Arthur's seat, I'm sure it is a treat
Most worthy to be seen, with its rugged rocks and pastures green,
And the sheep browsing on its sides
To and fro, with slow-paced. strides,
And the little lambkins at play
During the livelong summer-day.
Beautiful city of Edinburgh! the truth to express,
Your beauties are matchless I must confess,
And which no one dare gainsay,
But that you are the, grandest city in Scotland at the present day!
William McGonagall
Non ce poème n'est pas de moi malheureusement. Je vous dirais même que je maitrise mieux le slang que l'anglais lyrique en poésie. Mais ça viendra (enfin, j'espère ! )
Je prends donc le temps d'expliquer un peu ces photos. Nous avons eu une semaine de vacances (enfin, pas vraiment des vacances, parce que ça s'appelle "reading week" et on est donc censé élargir notre culture en lisant pendant cette semaine).Mais plutôt que de rester à Canterbury, nous avons fait le choix fou (Marion, Sabine, Laura, Palvi et moi) de partir quelques jours chez les écossais, pour bien sur élargir notre culture générale !
Nous avons donc embarqué à Londres à bord d'un car conduit par un écossais fou et terrorisant qui criait plein de trucs en scottish, et (seulement) neuf heures plus tard, nous arrivions dans la belle cité d'Edinburgh (prononcer "édimeborow" en anglais).
Grâce à Sabine super guide et organisatrice, nous avions réservé auparavant une auberge de jeunesse qui s'est avérée très sympathique et bon marché puisque seulement 6 £ la nuit !
Malgrès le climat glacial qui avoisinait les 3 °C avec une bise ininterrompue, nous somme s bravement allées découvrir la capitale. Je peux vous dire que je ne regrette absolument pas d'avoir risqué de perdre mon nez et mes oreilles. La ville est de toute beauté. Il a fait beau presque tout le temps, et la lumière de fin de journée est tout simplement extraordinaire.
Nous sommes allées jusqu'au château, avons visités une fabrique de kilts écossais (quel gigantesque business !), le musée historique et le National Gallery of Scotland (avec des peintures de Titien à Monet).
Bien sûr le soir nous avons essayé des pubs typiquement écossais (pour tester la bière écossaise !), et nous avons eu la chance et l'heureuse surprise de découvrir le "Royal Oak" (Chêne Royal). Un pub minuscule qui à première vue ne paye pas de mine. Voici comment s'est passé cette soirée qui restera à jamais gravé dans ma mémoire (je suis solennelle mais c'est vrai) :
On est entré sur le conseil de l'aubergiste mais nous avons commencé à avoir de sérieux doutes : Pas plus de 5 personnes dedans, pas de musique, pas d'ambiance. Nous n'étions que 3, Sabine, Marion et moi car Laura et Palvi n'arrivèrent que le lendemain. Nous avançons timidement vers le bar, commandons chacune une bière écossaise différente, puis nous asseyons à la seule table disponible (pas compliqué, il n'y en a que 3). Nous commençons à siroter notre bière amère et fruitée en nous jetant des regards interrogateurs et en cachant notre déception.
C'est alors que le type tout dégingandé et usé qui lisait son journal dans un coin sort une guitare d'on ne sait ou, et après quelques gorgées de whisky se met à grattouiller son instrument, faisant résonner les premières notes de musique dans le minuscule pub. Après quelques accords, le voilà qui se met à chanter avec une voix à la fois douce et mélancolique, nous hypnotisant littéralement. Ses yeux bleus délavés et ses mains tremblantes contrastaient avec la douceur du timbre de sa voix et l'assurance avec laquelle il jouait. Mais nous n'étions pas au bout de nos surprises : En une demi heure, le pub s'est rempli complètement et d'autres musiciens arrivèrent les uns après les autres : Une jeune violoniste à la voix de cristal, un autre guitariste... L'atmosphère morne du début faisait maintenant place à une ambiance festive rythmé par du folk écossais entraînant, les rires et conversations des gens, les plaisanteries prononcées avec un accent écossais du tonnerre.
Bref, nous sommes entrées dans le Royal Oak dubitatives et intriguées, nous en sommes sorties ravies, conquises et le cœur léger par autant d'authenticité, de joie et de simplicité. Nous y sommes retournées le dernier jour avec Palvi et Laura, et j'ai acheté le CD qu'ils vendaient au bar. Depuis, je l'écoute en boucle !!
Je suis vraiment conquise par Edinburgh et l'Écosse en général et je peux affirmer que j'y retournerai sans aucuns doutes. Mais peut-être avant irais-je découvrir l'Irlande !...
Je prends donc le temps d'expliquer un peu ces photos. Nous avons eu une semaine de vacances (enfin, pas vraiment des vacances, parce que ça s'appelle "reading week" et on est donc censé élargir notre culture en lisant pendant cette semaine).Mais plutôt que de rester à Canterbury, nous avons fait le choix fou (Marion, Sabine, Laura, Palvi et moi) de partir quelques jours chez les écossais, pour bien sur élargir notre culture générale !
Nous avons donc embarqué à Londres à bord d'un car conduit par un écossais fou et terrorisant qui criait plein de trucs en scottish, et (seulement) neuf heures plus tard, nous arrivions dans la belle cité d'Edinburgh (prononcer "édimeborow" en anglais).
Grâce à Sabine super guide et organisatrice, nous avions réservé auparavant une auberge de jeunesse qui s'est avérée très sympathique et bon marché puisque seulement 6 £ la nuit !
Malgrès le climat glacial qui avoisinait les 3 °C avec une bise ininterrompue, nous somme s bravement allées découvrir la capitale. Je peux vous dire que je ne regrette absolument pas d'avoir risqué de perdre mon nez et mes oreilles. La ville est de toute beauté. Il a fait beau presque tout le temps, et la lumière de fin de journée est tout simplement extraordinaire.
Nous sommes allées jusqu'au château, avons visités une fabrique de kilts écossais (quel gigantesque business !), le musée historique et le National Gallery of Scotland (avec des peintures de Titien à Monet).
Bien sûr le soir nous avons essayé des pubs typiquement écossais (pour tester la bière écossaise !), et nous avons eu la chance et l'heureuse surprise de découvrir le "Royal Oak" (Chêne Royal). Un pub minuscule qui à première vue ne paye pas de mine. Voici comment s'est passé cette soirée qui restera à jamais gravé dans ma mémoire (je suis solennelle mais c'est vrai) :
On est entré sur le conseil de l'aubergiste mais nous avons commencé à avoir de sérieux doutes : Pas plus de 5 personnes dedans, pas de musique, pas d'ambiance. Nous n'étions que 3, Sabine, Marion et moi car Laura et Palvi n'arrivèrent que le lendemain. Nous avançons timidement vers le bar, commandons chacune une bière écossaise différente, puis nous asseyons à la seule table disponible (pas compliqué, il n'y en a que 3). Nous commençons à siroter notre bière amère et fruitée en nous jetant des regards interrogateurs et en cachant notre déception.
C'est alors que le type tout dégingandé et usé qui lisait son journal dans un coin sort une guitare d'on ne sait ou, et après quelques gorgées de whisky se met à grattouiller son instrument, faisant résonner les premières notes de musique dans le minuscule pub. Après quelques accords, le voilà qui se met à chanter avec une voix à la fois douce et mélancolique, nous hypnotisant littéralement. Ses yeux bleus délavés et ses mains tremblantes contrastaient avec la douceur du timbre de sa voix et l'assurance avec laquelle il jouait. Mais nous n'étions pas au bout de nos surprises : En une demi heure, le pub s'est rempli complètement et d'autres musiciens arrivèrent les uns après les autres : Une jeune violoniste à la voix de cristal, un autre guitariste... L'atmosphère morne du début faisait maintenant place à une ambiance festive rythmé par du folk écossais entraînant, les rires et conversations des gens, les plaisanteries prononcées avec un accent écossais du tonnerre.
Bref, nous sommes entrées dans le Royal Oak dubitatives et intriguées, nous en sommes sorties ravies, conquises et le cœur léger par autant d'authenticité, de joie et de simplicité. Nous y sommes retournées le dernier jour avec Palvi et Laura, et j'ai acheté le CD qu'ils vendaient au bar. Depuis, je l'écoute en boucle !!
Je suis vraiment conquise par Edinburgh et l'Écosse en général et je peux affirmer que j'y retournerai sans aucuns doutes. Mais peut-être avant irais-je découvrir l'Irlande !...
mardi 21 octobre 2008
Endroits magiques...à quelques pas du campus
En allant se balader avec Marion par une douce après-midi ensoleillée, nous avons découvert autour du campus de mystérieux chemins dans la campagne anglaise. Au bord de l'un de ces chemins, un vieux banc en bois gris avec une énigmatique inscription, et juste à côté, un petit portail rouillé donnant sur un vieux cimetière aux tombes recouvertes de mousse, les stèles capricieuses refusant la rigueur verticale, et tellement ancrées dans la terre qu'elles semblent veiller sur le lieu depuis plusieurs siècles...
mercredi 15 octobre 2008
lundi 13 octobre 2008
Le tic tac de Big Ben, ou une journée ensoleillée à Londres
Vendredi dernier nous avons passé la journée à Londres. J'ai vu enfin la belle capitale anglaise. Il a fais un temps splendide. Il faudra bien sur que j'y retourne, une journée c'est tellement court pour voir tout Londres. Mais comme c'est à 1h30 de Canterbury en bus, je ne vais pas me priver !
Voici quelques photos de Buckingham Palace, le Big Ben, de nous mangeant une glace etc...
Voici quelques photos de Buckingham Palace, le Big Ben, de nous mangeant une glace etc...
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