jeudi 30 octobre 2008

Edinburgh

Beautiful City of Edinburgh!
Where the tourist can drown his sorrow
By viewing your monuments and statues fine
During the lovely summer-time.
I'm sure it will his spirits cheer
As Sir Walter Scott's monument he draws near,
That stands in East Princes Street
Amongst flowery gardens, fine and neat.
And Edinburgh castle is magnificent to be seen
With its beautiful walks and trees so green,
Which seems like a fairy dell;
And near by its rocky basement is St. Margaret's well,
Where the tourist can drink at when he feels dry,
And view the castle from beneath so very high,
Which seems almost towering to the sky.
Then as for Nelson's monument that stands on the Calton hill
As the tourist gazes thereon, with wonder his heart does fill
As he thinks on Admiral Nelson who did the Frenchmen kill.
Then, as for Salisbury crags, they are most beautiful to be seen,
Especially in the month of June, when the grass is green;
There numerous mole-hills can be seen,
And the busy little creatures howking away,
Searching for worms amongst the clay;
And as the tourist's eye does wander to and fro
From the south side of Salisbury crags below,
His bosom with admiration feels all aglow
As he views the beautiful scenery in the valley below;
And if, with an observant eye, the little loch beneath he scans,
He can see the wild ducks swimming about and beautiful white swans.
Then, as for Arthur's seat, I'm sure it is a treat
Most worthy to be seen, with its rugged rocks and pastures green,
And the sheep browsing on its sides
To and fro, with slow-paced. strides,
And the little lambkins at play
During the livelong summer-day.
Beautiful city of Edinburgh! the truth to express,
Your beauties are matchless I must confess,
And which no one dare gainsay,
But that you are the, grandest city in Scotland at the present day!

William McGonagall



Non ce poème n'est pas de moi malheureusement. Je vous dirais même que je maitrise mieux le slang que l'anglais lyrique en poésie. Mais ça viendra (enfin, j'espère ! )
Je prends donc le temps d'expliquer un peu ces photos. Nous avons eu une semaine de vacances (enfin, pas vraiment des vacances, parce que ça s'appelle "reading week" et on est donc censé élargir notre culture en lisant pendant cette semaine).Mais plutôt que de rester à Canterbury, nous avons fait le choix fou (Marion, Sabine, Laura, Palvi et moi) de partir quelques jours chez les écossais, pour bien sur élargir notre culture générale !

Nous avons donc embarqué à Londres à bord d'un car conduit par un écossais fou et terrorisant qui criait plein de trucs en scottish, et (seulement) neuf heures plus tard, nous arrivions dans la belle cité d'Edinburgh (prononcer "édimeborow" en anglais).
Grâce à Sabine super guide et organisatrice, nous avions réservé auparavant une auberge de jeunesse qui s'est avérée très sympathique et bon marché puisque seulement 6 £ la nuit !
Malgrès le climat glacial qui avoisinait les 3 °C avec une bise ininterrompue, nous somme s bravement allées découvrir la capitale. Je peux vous dire que je ne regrette absolument pas d'avoir risqué de perdre mon nez et mes oreilles. La ville est de toute beauté. Il a fait beau presque tout le temps, et la lumière de fin de journée est tout simplement extraordinaire.
Nous sommes allées jusqu'au château, avons visités une fabrique de kilts écossais (quel gigantesque business !), le musée historique et le National Gallery of Scotland (avec des peintures de Titien à Monet).

Bien sûr le soir nous avons essayé des pubs typiquement écossais (pour tester la bière écossaise !), et nous avons eu la chance et l'heureuse surprise de découvrir le "Royal Oak" (Chêne Royal). Un pub minuscule qui à première vue ne paye pas de mine. Voici comment s'est passé cette soirée qui restera à jamais gravé dans ma mémoire (je suis solennelle mais c'est vrai) :

On est entré sur le conseil de l'aubergiste mais nous avons commencé à avoir de sérieux doutes : Pas plus de 5 personnes dedans, pas de musique, pas d'ambiance. Nous n'étions que 3, Sabine, Marion et moi car Laura et Palvi n'arrivèrent que le lendemain. Nous avançons timidement vers le bar, commandons chacune une bière écossaise différente, puis nous asseyons à la seule table disponible (pas compliqué, il n'y en a que 3). Nous commençons à siroter notre bière amère et fruitée en nous jetant des regards interrogateurs et en cachant notre déception.
C'est alors que le type tout dégingandé et usé qui lisait son journal dans un coin sort une guitare d'on ne sait ou, et après quelques gorgées de whisky se met à grattouiller son instrument, faisant résonner les premières notes de musique dans le minuscule pub. Après quelques accords, le voilà qui se met à chanter avec une voix à la fois douce et mélancolique, nous hypnotisant littéralement. Ses yeux bleus délavés et ses mains tremblantes contrastaient avec la douceur du timbre de sa voix et l'assurance avec laquelle il jouait. Mais nous n'étions pas au bout de nos surprises : En une demi heure, le pub s'est rempli complètement et d'autres musiciens arrivèrent les uns après les autres : Une jeune violoniste à la voix de cristal, un autre guitariste... L'atmosphère morne du début faisait maintenant place à une ambiance festive rythmé par du folk écossais entraînant, les rires et conversations des gens, les plaisanteries prononcées avec un accent écossais du tonnerre.
Bref, nous sommes entrées dans le Royal Oak dubitatives et intriguées, nous en sommes sorties ravies, conquises et le cœur léger par autant d'authenticité, de joie et de simplicité. Nous y sommes retournées le dernier jour avec Palvi et Laura, et j'ai acheté le CD qu'ils vendaient au bar. Depuis, je l'écoute en boucle !!

Je suis vraiment conquise par Edinburgh et l'Écosse en général et je peux affirmer que j'y retournerai sans aucuns doutes. Mais peut-être avant irais-je découvrir l'Irlande !...



mardi 21 octobre 2008

Endroits magiques...à quelques pas du campus

En allant se balader avec Marion par une douce après-midi ensoleillée, nous avons découvert autour du campus de mystérieux chemins dans la campagne anglaise. Au bord de l'un de ces chemins, un vieux banc en bois gris avec une énigmatique inscription, et juste à côté, un petit portail rouillé donnant sur un vieux cimetière aux tombes recouvertes de mousse, les stèles capricieuses refusant la rigueur verticale, et tellement ancrées dans la terre qu'elles semblent veiller sur le lieu depuis plusieurs siècles...






mercredi 15 octobre 2008

lundi 13 octobre 2008

Le tic tac de Big Ben, ou une journée ensoleillée à Londres

Vendredi dernier nous avons passé la journée à Londres. J'ai vu enfin la belle capitale anglaise. Il a fais un temps splendide. Il faudra bien sur que j'y retourne, une journée c'est tellement court pour voir tout Londres. Mais comme c'est à 1h30 de Canterbury en bus, je ne vais pas me priver !

Voici quelques photos de Buckingham Palace, le Big Ben, de nous mangeant une glace etc...



mercredi 8 octobre 2008

Pour tous ceux qui sont intéressés, intrigués ou carrément angoissés par la question de la nourriture en angleterre

Comme beaucoup d'entre vous m'ont interrogé sur la nourriture en Angleterre (il faut dire qu'elle n'a pas excellente réputation en France), j'ai décidé de prendre en photo mes courses de cette après midi. Vous allez donc savoir en détail ce que je vais manger cette semaine. C'est vachement mieux que Loft Story.

Vous pouvez donc voir sur les photos :

  • Des oranges, bananes, pommes, tomates, champignons, salade (vegetables & fruits)
  • Du blanc de poulet (chicken slices) et du bacon (hummmmmm)
  • Des oeufs
  • Du cheddar
  • Des pâtes et des nouilles (c'est trop pratique les nouilles, il y a plein de saveurs et ça coûte pas cher)
  • Du cheddar (très franchement, ça vaut pas notre emmental mais c'est pas si mal !!)
  • Du thé (beauuuuuuucoup de thé)
  • Du "lemon curd" (une sorte de crème au citron comme il y a sur les tartes meringuées au citron, c'est super bon)
  • Des yaourts : aux fruits rouges et des "corner", ceux-là ils sont trop bons. Il y a de la confiture ou des pépites de chocolat dans un coin du yaourt et on mélange tout.
  • Du jus de fruit (special breakfast, mélange de jus d'orange et de raisin)
  • Du pain de mie complet (c'est pareil, on s'y habitue pas si mal, c'est bien pour les toast !!)
  • Des cookies (mais pour le Tea Time enfin !!)
  • Des scones (gâteaux avec des fruits secs mais j'ai pas encore goûté. Pour plus de détails sur cet article, merci de me contacter ultérieurement et individuellement.)
  • Des haricots à la sauce tomate (baked beans)

Je mange aussi des muffins, bien sûr, mais je consacrerai probablement un article exclusif sur ce vaste sujet. Ceux qui connaissent vraiment les muffins anglais sauront pourquoi ils méritent une telle attention.

dimanche 5 octobre 2008

Umbrolly, what else ?


Nous sommes samedi matin. Vous avez besoin de faire quelques petites courses (oh, pas grand chose, juste 2 paquets de muffins, des haricots à la sauce tomate et 5 boîtes de soupe au poulet), alors vous allez à Tesco. Supermarché pas trop grand, mais il y a quand même du choix, et puis ça n'est pas trop cher. Vous êtes parti un peu vite de chez vous, juste en pull parce qu'il ne faisait pas trop froid. Mais voilà que lorsque vous sortez du magasin, il pleut des cordes ! Maudit temps anglais. Vous n'avez bien sûr absolument rien pour vous abriter, et vous avez un bon chemin à parcourir jusqu'à chez vous. Heureusement, vous tombez sur quelque chose qui va vous sauver la vie. Une invention ô combien plus utile que les distributeurs de chewing-gum bleus et roses chimiques ou que ceux qui crachent des sodas et rendent nos enfants obèses : Le Distributeur de Parapluie. Juste une pièce de 2 £ suffit, vous l'insérez et poff, un petit parapluie pliable tombe du ciel, près à vous abriter du déluge et donc vous épargner une douloureuse pneumonie.

MERCI UMBROLLY !


jeudi 2 octobre 2008

Leeds Castle

Dimanche nous sommes allés à Leeds Castle, un château du moyen-age dans la région du Kent. Le château est plutôt sympathique, mais le plus joli reste sans doute l'immense parc autour, avec ses gazons anglais, ses petits ruisseaux, ses étangs et tous les oiseaux qui y vivent (surtout des oies). Nous avons même eu droit dans l'après-midi à un spectacle de fauconnerie. La photo ou vous pouvez me voir avec Marion necessite une petite explication. En fait on a trouvé le lieu tellement bucolique que l'on s'est senties obligées de prendre des poses de Blanches-Neiges dans les bois. Eh oui, l'Angleterre rend kitch !!